Арабская кухня

Йеменская кухня во многом похожа на традиционные кухни других восточных стран. Но есть и различия. Особенностью является большое разнообразие вкусов,

В этой конкретной статье мы попытаемся показать вам, какие специи для булгура подходят лучше всего, так как многие повара, которые

С антропологической точки зрения кухня региона не менее важна для понимания его культуры, чем архитектура, традиции, музыка. Дегустация арабской кухни

Этот плов по арабски из риса, ароматизированный теплыми специями и усеянный сухофруктами и миндалем, прекрасно сочетается с шиштауком — жареными

Маклубе в переводе с арабского означает «перевернутый», и это блюдо нужно поставить с ног на голову, чтобы заслужить это название.

Коса бин Лябан переводится как кабачки в йогурте. Это простое блюдо из маленьких кабачков — кабачки в йогурте в духовке,

Египетский гуляш — это не то блюдо известное нам. Египтяне называют пирог из слоеного теста с мясной или сладкой начинкой.

Рисовая кофта — египетское блюдо, которое невозможно не полюбить. Египтяне любят делиться воспоминаниями детства об этом блюде. Когда их мамы