Арабская кухня

Знаю, что многие мамы борются с придирчивыми едоками и часто ломают голову, что приготовить своим детям вкусного, но в тоже

Шпинатный гратен идеально подходит как на каждый день, так и в качестве праздничного гарнира. Это блюдо хорошо сочетается практически со

Нежный шоколадный десерт брауни, от которого не откажется ни один сладкоежка. Всего 30 мин приятных хлопот на кухне – и

Мусульманская колбаса — та, которая готовятся в соответствии с исламским законом. В исламе термин халяль или «законный» означает любое разрешенное

В арабских странах тоже любят лакомиться тирамису . Однако в классическом рецепте добавляется алкоголь. Поэтому в арабских странах просто не

Один из самых известных сыров Египта, называемый Руми. Известен сегодня во всем мире своим острым вкусом. Руми — это твердый

Что такое салат табули? Это ближневосточное блюдо из пшеницы булгур, мелко нарезанных трав и специй. Табуле часто подают в качестве

Это тушенное мясо по египетски с луком и говядиной имеет один секрет — долгое медленное томление. После двух часов в

Молохия — это разновидность листовых растений семейства джутовых. Ее еще называют Корчорус, Еврейская мальва, Джутовая мальва или Налта. Говорят, что