Арабские постные вкусные блюда быстро

В виду грядущего православного поста хочу поделиться с вами вегетарианскими блюдами арабской кухни. С этими блюдами вы точно не окажетесь голодными в пост. Яркие, ароматные эти блюда несут в себе частицу тепла. И готовить их легко и просто, а самое главное не затратно. Смотрите, какие постные вкусные блюда быстро можно приготовить.

Хумус

Блюдо, которое очень хорошо подходит для поста. Вкусный, питательный и универсальный. Плюс — легко сделать самому.

Фалафель

Эти шарики радости как и хумус делают из нута. Обмакивайте их горячими в тахиную пасту или положите их на хлеб, они великолепны! Они настолько популярны, что им посвящены целые рестораны.

Фатуш

Это прекрасный левантийский хлебный салат, приготовленный из смеси зелени и других овощей и обжаренных во фритюре арабских лепешек. Соус готовится из сумака и гранатовой патоки.

Табуле

Содержит много полезной петрушки, вкус просто восхитителен. В дополнение к петрушке вы также найдете пшеницу, мяту, помидоры и лук, заправленные пикантным соусом на основе лимона.

Манакиш

Если одним словом, то это хлеб. Вкусный мягкий хлеб со смесью заатара станет прекрасным дополнением к любому блюду. Вы можете добавить немного шелковистого хумуса, чтобы продлить удовольствие.

Варак Энаб

Это ливанская версия греческой долмы. Вегетарианская начинка из риса, приправ и специй, завернутая в виноградные листья. Вы можете есть их горячими или холодными.

Баба Гануш

Это сказочное блюдо на основе баклажанов, которое содержит чеснок, овощи и лимон. Посыпьте Баба Гануш зернами граната, чтобы получить дополнительное удовольствие.

Мутабель

Более кремовый кузен Бабы Гануша. В его состав входят жареные баклажаны, тахини (паста из семян кунжута), чеснок и лимон. Это вкусно, когда вы едите его с теплой лепешкой.

Фуль

Пусть вас не смущает странное название, оно имеет отличный вкус. Это древнее, египетское блюдо из фасоли. Оно отлично подходит для завтрака и оставляет вас сытым целый день.

Чечевичный суп

Отличная еда в холодную погоду. Добавьте немного лимонного сока и жаренных гренок сверху и жизнь заиграет теплыми красками!

Мухаммара

Это соус из острого перца, родом из Сирии, который также содержит панировочные сухари и грецкие орехи.

Батата Харра

Эти острые маленькие картофельные кубики приготовить довольно просто. Такой салат можно даже приготовить из остатков картофеля.

Вот и все арабские постные вкусные блюда быстро. П{риятного аппетита!