Коричневый рис к рыбе по-египетски
К рыбе в Египте никогда не подают обычный белый рис или рис басмати. К любому рыбному блюду всегда готовят специальный
Читать далее
Автор: leila
Ищите лучшие блюда египетской кухни? Попробуйте приготовить блюдо со смешным названием Хавауши.
Ищите блюда египетской кухни? Предлагаю приготовить Хавауши — Это блюдо подают в домах, ресторанах, в точках быстрого питания.Представляет собой лепешку
Читать далее
Арабский хлеб пита
Во многих арабских странах выпекают лепешки хлеба, который называют пита. Приготовить лепешки пита довольно просто. Они получаются воздушными и мягкими.
Читать далее
Маринованная репа (ближневосточный рецепт)
На Ближнем Востоке соленья подаются с большинством блюд. У каждой хорошей ближневосточной домохозяйки всегда есть банки, полные разнообразных солений. А
Читать далее
Как замариновать виноградные листья
Если вы любите ближневосточную долму, греческие долматы (фаршированные виноградные листья) или египетские махши, то слушайте! Купленные в магазине виноградные листья
Читать далее
Фаршированные баклажаны по ассирийски — отличная заготовка на зиму
Если вы ищите рецепт заготовки баклажанов, которых можно приготовить на зиму, то вам будет интересно это узнать. Представляем вашему вниманию
Читать далее
Смесь специй Рас-эль-Ханоут
Рас-эль-Ханоут — это ближневосточная смесь специй, используемая для приготовления блюд в тажине, супов, риса и овощей. На арабском языке Рас
Читать далее
Травы и специи, используемые в марокканской кухне
Сложный вкус блюд марокканской кухни, как правило, достигается часами. И специи играют большую роль в приготовлении. Трудно найти марокканское блюдо,
Читать далее
Марокканский мятный чай рецепт
Марокканцы называют свой чай Таурег, или просто «мятный чай». Но это не просто мятный напиток, который мы все знаем. Марокканский
Читать далее
Турецкий симит
В пекарнях по всей Турции выпекается турецкие булочки симит, которые представляют собой кольца хлеба, покрытые поджаренными кунжутными семечками. Такой хлеб
Читать далее