Арабские сладости

Во время поста в арабских странах повсюду стоят специальные агрегаты на улицах, в которых делают тесто кадаиф. ИЗ этого похожего

Джалеби или залабия — десерт индийского происхождения, но очень популярный в арабских странах, таких как Сирия и Египет. Мы научим

В былые времена в землях Плодородного Полумесяца богатые устраивали банкеты. Именно тогда арабские сладости достигли апогея великолепия. На любом из

Сахарный сироп идеально подходит для подслащивания и ароматизации самых разных ближневосточных и средиземноморских десертов. Вы можете заготавливать простой сахарный сироп

Эти чурро-подобные ближневосточные оладьи Балах эль-Шам хрустят снаружи и неотразимо мягкие внутри. Как только они покидают фритюрницу, их погружают в

Анис — это одна из самых популярных специй в арабском мире. Анисовый отвар помогает справиться с сильным кашлем и простудой.

Кунафа — популярная сладость на Ближнем Востоке, которую готовят обычно во время священного для мусульман месяца Рамадан. Ее готовят из

Что такое Ом Али? Ом Али (он же Ум Али или Умм Али) — египетский, сладкий десерт, который обычно готовился

Египетская сладость басбуса — мягкий, сладкий пирог из манной крупы, кокосовой стружки и йогурта.  Для большего совершенства можно посыпать орехами.