Арабская кухня

Если вы любите арабскую и ближневосточную кухню, то наверно вам не раз встречалось использовать масло гхи при готовке. Вы можете

Алжирский хлеб идеально сочетается с запеканками, рагу или просто с маслом. Ингредиенты: 250 г мелкой манной крупы, 250 г простой

На российских просторах трудно найти молохею, а в Египте она продается везде за копейки. Кто пробовал этот фараонский суп в

Знаменитый египетский салат с двумя основными ингредиентами, который часто удивляет людей. Мало, кто пробовал такое сочетание, но вряд ли встретится

Ингредиенты: килограмм баранины или говядины, нарезанной мелкими кубиками; 3 средние моркови, нарезанные кружочками; 2 картофелины, нарезанные кубиками; 2 натертых на

Всем привет! Сегодня предлагаю вам постный рецепт марокканской кухни — вкусную здоровую пищу и, конечно же, простую в приготовлении, без

Если чебуреки можно назвать нашей уличной едой, то в Египте это хавауши. Можно сказать, что эти почти тоже самое, что

В Египте много сыров импортного производства из Италии, Голландии, стоят они соответственно дороже. Я же хочу вам показать традиционный египетский

По сути, это тефтели с подливкой в томатном соусе. Обычно подаются с рисом. Кажется это блюдо зародилось в Багдаде. Был