Цукини в томатном соусе
Иногда так не хочется заморачиваться с едой, а готовить надо. Тогда меня выручает одно блюдо египетской кухне. Оно называется «Цукини в томатном соусе». Его невероятно легко сделать поэтому если вы ищете, чтобы приготовить, чтоб было вкусно и быстро, имейте это ввиду. Подавается это блюд с рисом. Рецепт риса здесь. Ингредиенты: 1 кг цуккини (кабачки маленького […]
Святое Семейство в Египте
Первым главным городом, в котором остановилось Святое Семейство, была Фарма, или древний Пелусий. Он находиться в восточном устье реки Нил. В наши дни туристы редко туда заходят. Но когда-то это был процветающих портовый город на Синайском полуострове. И до сих пор там проводятся археологические раскопки. Там была обнаружена христианская церковь первого века, кторая сейчас восстанавливается. […]
Рыба с душком — любимое блюдо фараонов
День, два до начала праздника весны Шам-эль-Насим, все рынки Египта наполняются запахами тухлой рыбы. Старая традиция существующая еще с фаронских времен. Каждую весну река Нил сильно отступала из своих берегов, оставляя следы гниющей рыбы. Египтяне едят засоленную кефаль, называемую «фисих» во время весеннего праздника Шам-эль-Нэссим (который переводится как «запах ветерок»). И правда запашок рыба оставляет […]
Папирус
Каждый турист в Египте считает нужным пойти на рынок и купить себе папирус в память о посещении Египта. Давайте посмотрим, чем же так знаменит папирус, и почему за ним охотятся тысячи туристов. Материал изготовления Cyperus papyrus — это растение с длинным стеблем, произрастающее во влажных районах дельты Нила в Египте. Древние египтяне начали изготавливать бумагу […]
Согрейтесь пирогом со сладким картофелем
Зимой в Египте очень популярен сладкий картофель, который египтяне запекают в духовке. Он дает неимоверный прилив тепла и энергии — то, что нужно, чтобы согреться в непогоду. На улицах городов появляются деревянные тележки с самодельными угольными печами и большим количеством сладкого картофеля, который выпекается по требованию. Попробуйте сами запечь сладкий картофель в духовке до того […]
Что ели древние египтяне
Археологические открытия много рассказывали нам о том, как древние египтяне поклонялись, праздновали и оплакивали умерших. Но многим интересно также, как они ели. Ученым удалось выяснить и это. Рацион древних египтян состоял из зерен пшеницы, пива и мяса газели. Хлеб и пиво были двумя основными продуктами низшего сословия. Основным зерном, выращиваемым в Египте, было эммер. Более […]
Карамельные грецкие орехи от Клеопатры
Легенда гласит, что этот рецепт был расшифрован из иероглифов. Такие сладости подавались на свадебных банкетах. Они сладкие и питательные, и возможно Клеопатра предлагала их своим гостям восстановить настроение. Ингредиенты на 6 или 7 порций, или около 15 конфет. Время приготовления составляет около 35 минут. Ингредиенты: 50 г миндальной муки, 50 г сахара, 12 столовых ложки […]
Предупреждение женщинам-туристкам, которые хотят выйти замуж за египтянина
Многие египетские мужчины рассматривают «богатого» туриста как источник дохода. Они начинают просить у своих «подружек», «невест» или «жен» как они их называют деньги, мотивируя это огромными неприятностями в жизни, свалившимися на их голову. Возможность для иммиграции Многие из этих мужчин хотят выбраться из Египта и брак с иностранкой для них как способ получить место жительства […]
День рождение пророка Мухамеда
День рождения Пророка Мухаммеда празднуется мусульманами-суннитами на третий месяц по исламскому лунному календарю или 17-го числа того же месяца. Это официальный праздник, поэтому многие люди в этот день не работают. Школы и другие общественные организации закрыты. Празднование дня рождения пророка пророка Мухаммеда имеет особый вкус в Египте, поскольку все мусульмане покупают по этому случаю специальные […]
Бренды древнеегипетской парфюмерии
Если мы обратим свой взор на Египет история культура, которая дала много всему человечеству, то увидим, что до и в течение первых нескольких столетий нашей эры Египет был престижным центром международной парфюмерной промышленности. Stakte, Susinum, Cyprinum, the Mendesian — эти духи древнего Египта были брендами в те времена. Парфюм использовал не только древний египет, парфюмерия […]