Что стоит привезти вкусненького из Египта

Отдых на море – это всегда прекрасно и увлекательно. Но вот приходит пора возвращаться домой и каждый отдыхающий задумывается, что же что можно привезти своим близким в подарок из египта? От себя могу сказать, что мы не очень любим привозить «бесполезные» презенты, такие как: тарелочки, магнитики, чашки, брелоки и другую мелочь, которая обычно лежит без […]

Лабане — густой йогурт в оливковом масле. Питается разнообразно, полезно, а главное — вкусно.

Если вы готовите йогурт домашнего приготовления и появилось желание немного разнообразить это продукт, то это блюдо для вас. Такой йогурт можно приготовить из молока, лучше в йогуртнице или в мультиварке. Что нам необходимо: молоко – 1 л., закваска для йогурта — пакетик или 2,3 ложки магазиного йогурта без добавок, соль – 1 чайная ложка (без […]

Соленый лимон, или Необычная и вкусная закуска к мясным блюдам и не только

Что из себя представляет соленый лимон? Это марокканское блюдо. Даже не блюдо, а такой неожиданный ингредиент, который прекрасно дополняет мясо и соком от которого можно заправить салат. Аутентично приготовить соленые лимоны у нас затруднительно по единственной причине: они должны быть свежие, а не обработанные составом для их длительной транспортировки, который убивает всю микрофлору, принимающую участие […]

Как египтяне относятся к своим женам

Моя подруга египтянка — одна очень умная и образованная девушка спросила меня, почему я вышла замуж за египтянина. Ведь египетские мужья такие плохие по сравнению с западными. У меня нет предвзятости к людям разных национальностей. Мое отношение к людям всегда строится на его человеческих качествах. Я расспросила ее, почему она считает египетских мужей такими. Вот, […]

Чай хельба — желтое золота Египта

Некоторые растения, пришедшие к нам с востока, способны творить чудеса. Вот например растение Хельба, которое нам мало знакомо, но арабы знают, какая сила таится в этом растении. Хотя это растение впервые стали употреблять на Тибете, но оно попало каким-то образом на Восток, а потом в Европу. Хельбу называют еще «фенигрек», «шамбала», «пажитник». В Египте его […]

Как арабские девушки удаляют лишние волосы на теле

Восточные женщины стремятся, чтобы их кожа была гладкой без волос. Арабским девушкам всегда было предписано носить на голове платок, а еще удалять все волосы с тела.Поэтому они издавна используют сахарный воск для удаления волос. И хотя сейчас появилось множество современных способов избавится от лишних волос на теле, сахарный воск остается самым старым, проверенным и верным. […]

Себу — яркий праздник рождения ребенка

Итак, что представляет собой празник Себу (буквально седьмой день по-арабски). Как я уже сказала он проводится египтянами ровно через семь дней после рождения ребенка. Празднование восходит к фараонам, фрески эпохи Нового Царства изображают аналогичные образцы празднования. Эти ритуальные практики соблюдаются как мусульманами, так и христианами, хотя и с различиями. В начале празднования ребенка должны поместить […]

Собиа — освежающий напиток со вкусом кокоса

Собиа — это крахмалистый, молочный сладкий кокосовый напиток, который действительно утоляет жажду в жаркие летние дни. Во время Рамадана этот напиток продается в Египте повсеместно. Но к счастью, мы сами можем сделать этот освежающий, холодный, сладкий напиток. Это нетрудно! Приятного аппетита… Ингредиенты: 2 столовые ложки сухого, сырого риса, 1 стакан воды, 1/4 стакана сахара (или […]

Макияж в древнем Египте

Современный макияж связана с прошлым: от кошачьих глаз до красной помады и румян на щеках. Все датируются древними временами! Являетесь ли вы любителем истории или любите творчески использовать косметику, нельзя отрицать влияние Египта. Их методы продолжают влиять и вдохновлять. Косметика существует со времен древнего Египта. Если вы когда-либо видели рисунки древних египтян, то вы, несомненно, […]

Цукини в томатном соусе

Иногда так не хочется заморачиваться с едой, а готовить надо. Тогда меня выручает одно блюдо египетской кухне. Оно называется «Цукини в томатном соусе». Его невероятно легко сделать поэтому если вы ищете, чтобы приготовить, чтоб было вкусно и быстро, имейте это ввиду. Подавается это блюд с рисом. Рецепт риса здесь. Ингредиенты: 1 кг цуккини (кабачки маленького […]