Знаменитый французский суп буйабес
Острый помидоры, мягкие нотки цитрусовых, тонкий аромат рыбы, глубокий цвет от шафрана — знаменитый французский суп буйабес. Немного белого вина
Читать далееОстрый помидоры, мягкие нотки цитрусовых, тонкий аромат рыбы, глубокий цвет от шафрана — знаменитый французский суп буйабес. Немного белого вина
Читать далееВ засушливой, выжженной пустыне вдруг попадается дерево с милыми, нежными плодами, похожими на наливные яблочки. Рука так и тянется к
Читать далееКускус — один из тех продуктов, которые автоматически ассоциируются с Марокко. Но фактически, этот продукт широко потребляется по всей Северной
Читать далееБывают, что египетские хозяйки устают от лепки махш, от уборки дома, от вечно кричащих детей. Апатия может случиться с любой
Читать далееНа протяжении веков было трудно настоящий шафран, цена его была заоблочной. Эта специя была и остается самой драгоценной пряностью в
Читать далееСлавянский мир так мало знает, что представляет собой арабский мир. И вот я здесь, чтобы исправить это недоразумение. Например, знаете
Читать далееКускус хорошо известен во всем мире и быстро стал очень популярным ингредиентом. Он полезен, вкусен, имеет нейтральный вкус. Его можно
Читать далееПосреди оживленной улицы египетской улице всегда найдется тележка, где горкой лежит сладкий картофель батат. А рядом дымится маленькая печка, где
Читать далееХалява по арабски — это вкусно! Хотя халва — это древняя сладость, которая возникла на Ближнем востоке, она довольно популярна
Читать далееПобывать в другой стране всегда интересно . Но побывать в ней не как турист, а как гость местной семьи –
Читать далее