Карамельные грецкие орехи от Клеопатры

Легенда гласит, что этот рецепт был расшифрован из иероглифов. Такие сладости подавались на свадебных банкетах. Они сладкие и питательные, и возможно Клеопатра предлагала их своим гостям восстановить настроение. Ингредиенты на 6 или 7 порций, или около 15 конфет. Время приготовления составляет около 35 минут. Ингредиенты: 50 г миндальной муки, 50 г сахара, 12 столовых ложки […]

Предупреждение женщинам-туристкам, которые хотят выйти замуж за египтянина

Многие египетские мужчины рассматривают «богатого» туриста как источник дохода. Они начинают просить у своих «подружек», «невест» или «жен» как они их называют деньги, мотивируя это огромными неприятностями в жизни, свалившимися на их голову. Возможность для иммиграции Многие из этих мужчин хотят выбраться из Египта и брак с иностранкой для них как способ получить место жительства […]

День рождение пророка Мухамеда

День рождения Пророка Мухаммеда празднуется мусульманами-суннитами на третий месяц по исламскому лунному календарю или 17-го числа того же месяца. Это официальный праздник, поэтому многие люди в этот день не работают. Школы и другие общественные организации закрыты. Празднование дня рождения пророка пророка Мухаммеда имеет особый вкус в Египте, поскольку все мусульмане покупают по этому случаю специальные […]

Бренды древнеегипетской парфюмерии

Если мы обратим свой взор на Египет история культура, которая дала много всему человечеству, то увидим, что до и в течение первых нескольких столетий нашей эры Египет был престижным центром международной парфюмерной промышленности. Stakte, Susinum, Cyprinum, the Mendesian — эти духи древнего Египта были брендами в те времена. Парфюм использовал не только древний египет, парфюмерия […]

Мастика — лекарство, специя и жевательная резинка

Первое упоминание о прозрачной смоле мастики было обнаружено в трудах Геродота около 484 — 420 гг. До н.э. Мастика известна как первая в мире жевательная резинка, которая помогала древним грекам очищать полость рта и поддерживать чистоту зубов и дыхание свежим. Мастичные деревья можно найти во многих странах восточной части Средиземноморья. Но делают ее в Греции. […]

Жизнь в Саудовской Аравии

Хочу вас познакомить с одной девушкой Алиной, которая вот уже несколько лет живет в Саудовской Аравии. Так получилось, что она вышла замуж за саудийца. Алина родом из российской глубинки, в Саудовской Аравии живет 12 лет. И вот она готова поделиться, как ей живется в этой жаркой, экзотической стране. Работа: Очень много людей из постсоветского пространства […]

Особенности арабской культуры

Если вдруг вам придется  вести бизнес с арабскими странами. Но вы не знаете про арабов ничего, то вам придется вникнуть в их повседневную действительность и узнать, какие арабы. Вы должны научиться читать между строк и знать, что от них ожидать, чтобы не попасть впросак. Узнайте правила их этикета, может быть вам это когда-нибудь понадобится. Правило […]

Вся правда о городе Эр-Рияде — столице Саудовской Аравии

Люди слышали про государство Саудовская Аравия разное, часто шокирующее их. То, как живут люди в этой стране, никак не укладывается в европейское сознание. Если вы полагаете, что там до сих пор царит средневековье и другим людям туда лучше не попадать, то вы глубоко ошибаетесь. Саудовская Аравия сегодня довольна прогрессивна далека от средневековья. И если вы […]

Ливанская Мусака

Ливанская Мусака или Магмур — овощное рагу, наполненное прекрасными средиземноморскими вкусами. Вкус невероятно божественен! Когда упоминается слово «мусака», первое, что приходит на ум, — это блюдо мусака в греческом стиле гратен. Но знаете ли вы, что слово «мусака» по-арабски буквально означает «охлажденный»? Поэтому арабская мусака становится вкуснее на следующий, когда она полежала немного в холодильнике. […]

Затар

Затар — смесь специй, широко используемые в ближневосточной и средиземноморской кухне. Состоит обычно из трав, семян кунжута, сумаха и соли — это одна из уникальных и лучших приправ в мире. Имеет некоторые преимущества для здоровья — успокаивает воспаления и способствует улучшению мыслительной деятельности. Многие не знают этого, но слово «затар» по арабски означает тимьян. Тимьян […]