Новости

Эти маленькие, упругие лаймы и лимоны.  А какой аромат они придают блюдам! Но арабские хозяйки (и не только они) знают,

Лицо египетской фотомодели Мариам Хани хорошо известно в арабском мире и за его пределами. Нам удалось узнать, что делает эта

Турецкий чай — это не просто чай. Это целый мир для турков. В Турции чай пьют всегда и везде. Это

Арабы как никто любят специи. Во всех арабских странах рынки полны всевозможных специй, пряностей, благовоний. Это незаменимый и важный потребительский

К рыбе в Египте никогда не подают обычный белый рис или рис басмати. К любому рыбному блюду всегда готовят специальный

Рас-эль-Ханоут — это ближневосточная смесь специй, используемая для приготовления блюд в тажине, супов, риса и овощей. Если перевод арабский Рас