Новости

Иногда так не хочется заморачиваться с едой, а готовить надо. Тогда меня выручает традиционное египетское блюдо. Оно называется «Цукини в

Легенда гласит, что этот рецепт был расшифрован из иероглифов. Такие сладости подавались на свадебных банкетах. Они сладкие и питательные, и

Ливанское блюдо Мусака или Магмур — овощное рагу, наполненное прекрасными средиземноморскими вкусами. Вкус невероятно божественен! Когда упоминается слово «мусака», первое,

Айву можно назвать дальней родственницей яблок и груш. Айва является родной для Ливана, Ирана, Турции и Греции. Из нее хорошо

Суп Харира можно подавать в качестве сытного обеда или легкого ужина. В Марокко его готовят круглый год, но он особенно

Кесра — это круглый алжирский хлеб на основе манной крупы. Особенно популярен этот хлеб на востоке страны. Для изготовления традиционной

Самый популярный суп в Алжире так называемой «шорбе фрик». Его обычно медленно томят в глиняном горшочке. Этот суп особо ценится

Кузен Ахмед Родители Марьям умерли давно, когда она была ещё совсем ребёнком. Сначала умерла от рака мать, через год следом