Арабский чай как звучит на арабском языке
Чай — это не просто напиток, а традиция в арабских странах. Люди там не могут представить себе жизнь и общения без него. Поэтому важно знать, как звучит слово чай на арабском языке.
Слово чай на арабском языке
На арабском языке слово это произносится как «шай». Не правда ли похоже на русское слово и на других языках? Сам напиток пришел из Китая, но он знаменит во многих других странах.
Значение чая в арабской культуре
В арабской культуре чай употребляется намного чаще, чем кофе. Его пьют практически всегда и везде — на и на ужин, после прием пищи и до. Арабы любят этот напиток без молока, в отличии от англичан. Но они любят, чтобы напиток был сладким. Обычно арабский «шай» разливается в стеклянные стаканы. Фарфоровые чашки встречаются реже.
Как называются сорта арабского чая
Черный — «шай ахмар»
Это любой стандартный черный сорт или его варианты, типа «Английский завтрак» или «Эрл Грей».
Мятный — «шай бин наА наА»
Напиток с мятой чрезвычайно популярен ба всем Ближнем востоке. Обычно это обычный черный сорт с большим количеством сахара и с листочками свежей мяты, погруженной внутрь. В странах Магриба (Марокко, Алжир и Тунис) популярен специальный сорт мятного чая.
С кардамоном — «хал»
Кардамон — распространенная специя в арабском мире, используемая во многих блюдай и напитках. Чаще всего его добавляют б кофе, но также могут и в чай.
С анисом — «янсун»
Растение анис растет в Египте, поэтому не удивительно, что египтяне и соседние страны делают из него различные напитки. Он имеет слегка лакричный вкус и хорошо влияет на здоровье.
С шалфеем — «марьямия»
Шалфей родом из Средиземноморья, где его испокон веков употребляют в пищу. Из него варят отвары, делают настои или просто добавляют в чай.
С чабрецом — «затар»
Чабрец тоже произрастает в Средиземноморье ( а также в Египте, в Палестине, в Сирии и в Ливане). В нем содержится множество витаминов и минералов, поэтому неудивительно, что из него делают чай.
Зеленый — «шай ахдар»
Хотя в арабских странах это не самый распространенный напиток, но некоторые люди предпочитают именно его.