Турецкая яичница менемен

Утром быстрее всего приготовить яичницу. Но если обычная яичница вам надоела, попробуйте приготовить ее по турецки. Итак, турецкая яичница менемен.


Ингредиенты (для 2 человек):

  • 1 лук (нарезанный),
  • 1 помидор (очищенный и нарезанный),
  • 1 перец (нарезанный),
  • 2 яйца,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • Поваренная соль,
  • черный перец.

Турецкая яичница менемен


Шаг 1: Положите в сковороду нарезанный лук, нарезанный перец и оливковое масло и готовьте их около 6-7 минут на среднем огне, хорошо при этом перемешивая.


Шаг 2: Добавьте помидоры, черный перец и соль, затем закройте сковороду крышкой и готовьте смесь еще 5 минут.

Шаг 3: Добавьте яйца и снова закройте крышку. Готовьте еще несколько минут. Яйца должны быть всмятку, поэтому не нужно передерживать на огне.
Шаг 4: Ваше яичница готова, если на сковороде нет жидких яичных белков.


Приятного аппетита!

После яичницы попробуйте заварить себе настояще турецкое кофе. Вот увидите, качество вашей жизни значительно улучшится после этого.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo