Простой сахарный сироп
Сахарный сироп идеально подходит для подслащивания и ароматизации самых разных ближневосточных и средиземноморских десертов. Вы можете заготавливать простой сахарный сироп
Читать далееСахарный сироп идеально подходит для подслащивания и ароматизации самых разных ближневосточных и средиземноморских десертов. Вы можете заготавливать простой сахарный сироп
Читать далееМногие из нас любят есть сырой лук и ничего в этом такого нет. Этот свежий маринованный лук является отличным дополнением
Читать далееНа протяжении веков кофе в арабских странах играл важную роль в культуре и традициях. Этот напиток вплетен в историю, стихи,
Читать далееЭти чурро-подобные ближневосточные оладьи Балах эль-Шам хрустят снаружи и неотразимо мягкие внутри. Как только они покидают фритюрницу, их погружают в
Читать далееБатата харра буквально означает острый картофель — довольно популярное блюдо во всем Восточном Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Смотрите египетский
Читать далееЧай Каркаде популярен в Египте и Судане. Говорят, что этот напиток любили пить фараоны. В Египте и Судане свадебные торжества
Читать далееАнис — это одна из самых популярных специй в арабском мире. Анисовый отвар помогает справиться с сильным кашлем и простудой.
Читать далееЭта куриная пиката вам понравиться наверняка! Пикката — популярное мясное блюдо в Египте, которое представляет собой кусочки говядины в жирном,
Читать далееЭто блюдо обычно готовиться в тажине. Но если его у вас нет, можете использовать закрытую кастрюлю, духовку или мультиварку. Итак,
Читать далееМусахан является одним из самых традиционных продуктов Палестины. Его обычно едят руками. Рецепт этого блюда передавался из поколения в поколение.
Читать далее