Звучит невероятно, но святая Дева Мария появилась в Каире в 1968
В апреле 1968 в Каире произошло невероятное событие, в которое трудно было поверить, но тому есть многочисленные свидетели. Я и
Читать далее
Автор: leila
Египетские женщины — какие они на самом деле?
Существует такое мнение, что египетские женщины — покорные, безропотно следующие за мужчиной существа. А вот и нет! На самом деле,
Читать далее
Коричневый рис к рыбе по-египетски
К рыбе в Египте никогда не подают обычный белый рис или рис басмати. К любому рыбному блюду всегда готовят специальный
Читать далее
Ищите лучшие блюда египетской кухни? Попробуйте приготовить блюдо со смешным названием Хавауши.
Ищите блюда египетской кухни? Предлагаю приготовить Хавауши — Это блюдо подают в домах, ресторанах, в точках быстрого питания.Представляет собой лепешку
Читать далее
Арабский хлеб пита
Во многих арабских странах выпекают лепешки хлеба, который называют пита. Приготовить лепешки пита довольно просто. Они получаются воздушными и мягкими.
Читать далее
Торши (маринуем репу)
На Ближнем Востоке соленья торши подаются с большинством блюд. У каждой хорошей ближневосточной домохозяйки всегда есть банки, полные разнообразных солений.
Читать далее
Как замариновать виноградные листья
Если вы любите ближневосточную долму, греческие долматы (фаршированные виноградные листья) или египетские махши, то слушайте! Купленные в магазине виноградные листья
Читать далее
Маринованные баклажаны по египетски — отличная заготовка на зиму
Если вы ищите рецепт заготовки баклажанов, которых можно приготовить на зиму, то вам будет интересно это узнать. Представляем вашему вниманию
Читать далее
Смесь специй Рас-эль-Ханоут
Рас-эль-Ханоут — это ближневосточная смесь специй, используемая для приготовления блюд в тажине, супов, риса и овощей. Если перевод арабский Рас
Читать далее
Лучшие марокканские специи
Сложный вкус блюд марокканской кухни, как правило, достигается часами. И марокканские специи играют большую роль в приготовлении. Трудно найти марокканское
Читать далее