Турецкая сарма с булгуром, мясом, специями (Булгурлу Лахана Капуска)
Как вы думаете, чем турецкая сарма отличается от долмы? В турецкой кухне долму называют фаршированные овощи — перцы, баклажаны, кабачки,
Читать далееБлюда средиземноморской и арабской кухни.
Как вы думаете, чем турецкая сарма отличается от долмы? В турецкой кухне долму называют фаршированные овощи — перцы, баклажаны, кабачки,
Читать далееМногим из нас уже известно это блюдо Ближнего Востока под названием салат Табуле. Главным ингредиентом этого блюда является крупа булгур
Читать далееОвощная бамья блюдо обычно подается с бараниной или говядиной. Можно приготовить вегетарианскую версию. Блюдо подается с кусочками лимонов или лаймов.
Читать далееЭто кофта блюдо арабское — для любителей говядины или баранины. Кофта, Кефтех или сикх шабаб — у нее так много
Читать далееПредставьте себе, что вы сидите в маленьком кафе на берегу Средиземного моря и вам приносят булку хлеба, начиненную вкусной, ароматной
Читать далееПоедите и станете богатым. Сегодняшний рецепт является одним из традиционных блюд в Египте. Это рис в горшочках, запеченный с сырым
Читать далееСуществует множество вариантов блюдо кабса. У каждой арабской хозяйки свой рецепт. Я попробовала приготовить свой вариант. Получилось вкусно. Мое блюдо
Читать далееЯ живу на Ближнем Востоке. Всякий раз, когда мои родители приезжают в гости, они сходят с ума от новых вкусов. В
Читать далееЛиванский сыр — это нежный мягкий сыр из йогурта. Он имеет слегка лимонный вкус и подается с оливковым маслом.
Читать далееМахши для египетских женщин — это своего рода интересное времяпровождение, во время которого они могут поболтать, посплетничать. Если они готовят
Читать далее