Посреди оживленной улицы египетской улице всегда найдется тележка, где горкой лежит сладкий картофель батат. А рядом дымится маленькая печка, где выпекается эта картошка. В холодные арабские зимы — самое лучшее средство согреться. Нам этот сладкий овощ мало знаком. Сладкий картофель — это крахмалистый, сладкий на вкус корнеплод. У него тонкая, коричневая кожица снаружи и яркая […]
Халява, халява! Вы думаете это что-то, полученное задаром? А вот и нет халява в переводе с арабского означает« сладкое кондитерское изделие, т. е халва. Корень на арабском языке: «хальв» означает «сладкий». Существует два разных вида халявы или халвы. Один сделан на основе муки, а другой — на ореховой пасте. Оба они плотные и сладкие, но […]
Побывать в другой стране всегда интересно . Но побывать в ней не как турист, а как гость местной семьи – интереснее вдвойне. Это дает тебе шанс увидеть быт людей изнутри, узнать, чем они дышат, каковы их занятия в повседневной жизни. Такая возможность выпала мне, когда я с семьей приехала в гости к подруге, несколько лет […]
Многие египетские достопримечательности нас завораживают и удивляют. В Египте много интересного, помимо пирамид. Например, 90 км от оазиса Харга находится город Париж. Конечно же не тот Париж, который нам известен. Это небольшой городок на юго-западе Египта. И кроме названия он не имеет ничего общего с французским Парижем. Сначала это город назывался Эрес, потом он был […]