Эта удивительная тахина
«Сим, Сим откройся» — волшебная фраза из «Тысяча и одной ночи», которая якобы открывает двери к несметным богатствам. И мало
Читать далее
Хумусейная
Слышали много о хумусе, но не знаете как его готовить? Приготовить хумус не так уж сложно. Попробуйте приготовить его хотя бы раз, и вас уже будет не остановить. Вы будете потом постоянно искать священного Грааля настоящего вкуса хумуса. Здесь вы найдете все, что касается этого древенего ближневосточного блюда.
Ешьте хумус, дайте себе шанс быть счастливым!
Что представляет собой классический фалафель, как его готовить
В чем заключается простота и как радоваться жизни? Все очень просто! Это ощущение вам подарит блюдо ближневосточной кухни, которое носит
Читать далее
Арабские постные вкусные блюда быстро
В виду грядущего православного поста хочу поделиться с вами вегетарианскими блюдами арабской кухни. С этими блюдами вы точно не окажетесь
Читать далее
Хумус: польза для организма
Хумус с пастой тахини — блюдо султана Саладина. Легенда гласит, что султан лично изобрел рецепт во время крестовых походов, который
Читать далее
Паста тахина рецепт
Тахиная паста изготавливается из семян кунжута, является основным ингредиентом для приготовления многих средиземноморских и восточных блюд. Представляю вашему вниманию паста
Читать далее
Узнаем, как готовить фалафель
Думаю представлять фалафель не надо. Его едят по всему Ближнему востоку. Хотя в каждой стране свой рецепт. Здесь я расскажу,
Читать далее
Фуль рецепт (египетские пюре из фасоли)
Это прекрасное питательное блюдо готовится из фасоли, приправляется тмином, лимоном и чесноком. Его можно разнообразить добавлением свежих трав и овощей.
Читать далее