Варенье из айвы по-ливански
Айву можно назвать дальней родственницей яблок и груш. Айва является родной для Ливана, Ирана, Турции и Греции. Из нее хорошо
Читать далее
Автор: leila
Классическая марокканская харира рецепт
Суп Харира можно подавать в качестве сытного обеда или легкого ужина. В Марокко его готовят круглый год, но он особенно
Читать далее
Марокканский кускус с овощами, нутом и миндалем
Самый лучший рецепт марокканского кускуса! В нем яркие марокканские ароматы и свежие овощи. Миндаль и нут дадут дополнительную порцию белка.
Читать далее
Черный камень в Мекке
Родина мусульманской святыни — черный камень в мекке спрятан в горах. Это ориентир для всех правоверных, в какой бы точке
Читать далее
Арабский деловой этикет
Если вы ведет бизнес с арабскими странами, то вам нужно узнать арабский деловой этикет. Это поможет вам лучше понять этот
Читать далее
Король алжирской кухни кус-кус
Не все представляют себе кускус что это. Арабский кускус — североафриканское и, в меньшей степени, ближневосточное блюдо из сваренных шариков
Читать далее
Традиционный алжирский бурек из теста фило
Вы когда-нибудь пробовали алжирский бурек? На вкус это лакомство, завернутое в тесто великолепно. Оно чень похоже на блинчики с начинкой
Читать далее
Кесра — алжирская лепешка
Кесра — это круглый алжирский хлеб на основе манной крупы. Особенно популярен этот хлеб на востоке страны. Для изготовления традиционной
Читать далее
Алжирский рецепт шорба фрик
Самый популярный суп в Алжире так называемой «шорбе фрик». Его обычно медленно томят в глиняном горшочке. Этот суп особо ценится
Читать далее
Национальная кухня Алжира: вкусно, сытно, разнообразно
Национальная кухня Алжира берет начало от обычаев древних африканских племён. Тогда основой почти любого блюда были зерновые и сладкий картофель
Читать далее