Готовим арабский кофе по лучшему рецепту
Когда-то давным-давно на этой земле люди открыли, что если кофейные зерна зажарить, то получится чарующий напиток. Когда именно это произошло
Читать далее
Арабская кухня
Блюда средиземноморской и арабской кухни.
Фокачча
Знаменитая по всему миру итальянская лепёшка с простейшей начинкой, в которой содержится оливковое масло и обычная поваренная соль. Известны и
Читать далее
Джем из манго с имбирем и лимоном
Нежный, ароматный, необыкновенно вкусный джем из спелых плодов манго порадует вас и вашу семью не только необычным вкусом и ароматом,
Читать далее
Фасолия Бейда (египетская белая фасоль в томатном соусе)
Фасолия — одно из самых полезных блюд египетской кухни. Представляет собой густой соус, который подают как к рису. Обычно готовится
Читать далее
Ищите лучшие блюда египетской кухни? Попробуйте приготовить блюдо со смешным названием Хавауши.
Ищите блюда египетской кухни? Предлагаю приготовить Хавауши — Это блюдо подают в домах, ресторанах, в точках быстрого питания.Представляет собой лепешку
Читать далее
Арабский хлеб пита
Во многих арабских странах выпекают лепешки хлеба, который называют пита. Приготовить лепешки пита довольно просто. Они получаются воздушными и мягкими.
Читать далее
Торши (маринуем репу)
На Ближнем Востоке соленья торши подаются с большинством блюд. У каждой хорошей ближневосточной домохозяйки всегда есть банки, полные разнообразных солений.
Читать далее
Как замариновать виноградные листья
Если вы любите ближневосточную долму, греческие долматы (фаршированные виноградные листья) или египетские махши, то слушайте! Купленные в магазине виноградные листья
Читать далее
Маринованные баклажаны по египетски — отличная заготовка на зиму
Если вы ищите рецепт заготовки баклажанов, которых можно приготовить на зиму, то вам будет интересно это узнать. Представляем вашему вниманию
Читать далее
Попробуем приготовить симиты турецкие бублики
В пекарнях по всей Турции выпекается турецкие булочки симит, которые представляют собой кольца хлеба, покрытые поджаренными кунжутными семечками. Такой хлеб
Читать далее