Пряный арабский чай
Это один из самых популярных ближневосточных чаев, и он наиболее распространен в районе Персидского залива, особенно в Йемене и Эмиратах. Такой арабский чай продают уличные торговцы в каждом уголке ОАЭ.
Вы когда-нибудь были в ОАЭ? Это одна из самых очаровательных и дорогих стран Ближнего Востока. В этой стране легко обанкротиться, так как захочется все купить, что там продается. А товары там более высокого качества, чем в других странах.
Женщины любят покупать золото, когда едут в страны Персидского залива. Золото там очень высокого качества, а ювелирное мастерство выходит за рамки этого мира.
Чай на Ближнем Востоке, особенно черный чай пьют все — женщины и мужчины, бедные или богатые, холостые, замужние или с детьми, молодые, старые и даже дети. И в этой стране готовят особый чай,который отличается по вкусу от других стран. С этим супер ароматным чаем, в котором много ближневосточных специй, вам не захочется ничего, кроме уютного дивана.
Ближневосточный пряный чай
Ингредиенты:
2 стакана воды;
2 чайных пакетика или 2 ч.л. рассыпного чая;
140 грамм молока;
сахар по вкусу;
8 стручков кардамона.
Дополнительные ингредиенты (на выбор или можно использовать все вместе):
4-5 целых зубчиков гвоздики;
1/8 ч л корицы;
1/8 ч л мускатного ореха.
Как готовить арабский чай
В кастрюлю или чайник добавьте воду, чайные пакетики и сахар. Перемешайте.
Добавьте специи и доведите до кипения.
Добавьте молоко, убавьте огонь и тушите 10 минут.
Процедите, разлейте по сервировочным стаканам.
Подавайте горячим.
Наслаждайтесь!
Животный мир довольно разнообразен: антилопа, газель, даман, волк, шакал, гиена, лисица — фенек, каракал, онагр, заяц. Много грызунов (песчанки, суслики, тушканчики и др.) и пресмыкающихся (змеи, ящерицы, черепахи). Среди птиц — орлы, коршуны, грифы, соколы-сапсаны, дрофы, жаворонки, рябки, перепела, голуби. Береговые низменности служат очагом размножения саранчи. В Красном море и Персидском заливе болеевидов кораллов (особенно ценится чёрный коралл). 39,64 % площади страны занимают 128 охраняемых территорий Территория нынешней Саудовской Аравии — историческая родина арабских племён, которые первоначально обитали на северо-востоке, а во II тысячелетии до н. э. заняли весь Аравийский полуостров. При этом арабы ассимилировали негроидное население южной части полуострова.