День: 12.07.2021

Это египетский вариант знаменитой итальянской фриттаты, это блюдо называется Эга. В этом блюде прекрасно сочетаются карамелизованный лук, яйца, зелень, мука

Фуль медамес — традиционный египетский завтрак, которым также можно наслаждаться в любое время дня. Наряду с кошари и таамейя (фалафель)