Статьи

Зачем нужна средиземноморская диета польза от нее

Благодаря средиземноморской диете 60 лет могут быть новыми 40. Соблюдение средиземноморской диеты — один из способов оставаться физически и морально сильными до самой старости. В ней много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. В рыбе, орехах, семенах и оливковом масле, которые рекомендуется употреблять, содержатся полезные жиры. Всем подходит средиземноморская диета польза от нее будет всем, но […]

2 комментария Читать далее
Блюда

Как готовится пахлава из теста фило

В былые времена в землях Плодородного Полумесяца богатые устраивали банкеты. Именно тогда арабские сладости достигли апогея великолепия. На любом из этих праздников на столы ставилась пахлава. Давайте посмотрим, как готовится пахлава из теста фило. Ее называют королевой арабской выпечки. Изготавливается из тонкого как бумага теста с начинкой из орехов и вся пропитанная сахарным сиропом. Сначала […]

Комментариев нет Читать далее
Блюда

Рецепт домашней бастурмы. Пальчики оближешь!

Бастурма — это мясной деликатес, хорошо известный на Ближнем Востоке и в Средиземноморском регионе. Это блюдо также обожают в Армении, России и Турции. Это очень ароматное и пряное блюди. В Египте бастурму измельчают и едят ее жареной с яйцом. Предлагают вам рецепт домашней бастурмы, которая придется во вкусу всем. Одни говорят, что бастурма родом из […]

1 комментарий Читать далее
Блюда

Готовим арабский кофе по лучшему рецепту

Когда-то давным-давно на этой земле люди открыли, что если кофейные зерна зажарить, то получится чарующий напиток. Когда именно это произошло не совсем известно, но письменное упоминание о кофе, приготовленном из жареных кофейных зерен, принадлежит арабским ученым. Все знают, как прекрасен арабский кофе рецепт его вы найдете в конце статьи. Арабские ученые в своих трудах сказали, […]

2 комментария Читать далее
Статьи

Самые странные египетские народные средства лечения

У египтян есть свои специальные способы решения всех проблем, в том числе медицинских. Представляем вашему вниманию коллекцию самых странных и смешных египетских народных средств. Зачем вам нужен врач, когда у вас есть газировка? Одеколон Спорим, вы не знали о его целебном свойстве? Согласно «древним» египетским мифам — эта непревзойденная, сложная формула Хамаса Хамсата обладает подавляющей […]

Комментариев нет Читать далее
Статьи

Как сделать антисептик для рук в домашних условиях

Похоже коронавирус продолжает атаковать планету. Каждый день появляется все больше новых случаев заболевания. Что мы можем предпринять, чтобы обезопасить себя от этого заболевания? Лучший способ предотвратить болезнь — избегать контакта с ней и принимать ежедневные профилактические меры — частое мытье рук с мылом и водой в течение не менее 20 секунд, особенно после сморкания, кашля […]

1 комментарий Читать далее
Блюда

Фокачча

Знаменитая по всему миру итальянская лепёшка с простейшей начинкой, в которой содержится оливковое масло и обычная поваренная соль. Известны и более сложные рецепты, немного отличающиеся от классической Фокаччи, но только лишь содержанием начинки. Известны кулинарные рецепты Фокаччи с начинкой из всевозможных фруктов, пряностей, сыра, томата и даже обычного репчатого лука. Данное блюдо можно использовать в […]

2 комментария Читать далее
Блюда

Джем из манго с имбирем и лимоном

Нежный, ароматный, необыкновенно вкусный джем из спелых плодов манго порадует вас и вашу семью не только необычным вкусом и ароматом, но и теплым золотистым цветом! Для приготовления джема лучше выбирать спелые плоды манго. Их легко определить, слегка придавив кожицу плода, под которой вы почувствуете мягкую мякоть. Приготовленный манговый джем придется по вкусу не только к […]

Комментариев нет Читать далее
Блюда

Фасолия Бейда (египетская белая фасоль в томатном соусе)

Фасолия — одно из самых полезных блюд египетской кухни. Представляет собой густой соус, который подают как к рису. Обычно готовится без мяса, но можно приготовить с любым мясом. Нужно будет просто мясо обжарить и добавить в приготовленную фасоль. Ингредиенты: 3 стакана белой фасоли, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 2 большие луковицы, нарезанные, 3 столовая ложка […]

Комментариев нет Читать далее
Статьи

Звучит невероятно, но святая Дева Мария появилась в Каире в 1968

В апреле 1968 в Каире произошло невероятное событие, в которое трудно было поверить, но тому есть многочисленные свидетели. Я и сама в это не поверила, пока не загуглила. В коптской церкви в Зейтуне люди увидели облик Марии — матери Иисуса. Эта церковь была построена на том самом месте, куда в библейские времена Мария пришла с […]

1 комментарий Читать далее