Без рубрики

Хумус с пастой тахини — блюдо султана Саладина

Легенда гласит, что султан лично изобрел рецепт во время крестовых походов, который позволяет повысить иммунитет всего организма. Многих интересует вопрос, хумус чье национальное блюдо. Начало создание пасты султана восходит на четыре тысячи лет назад к двенадцатому веку, и оно идет прямо с Ближнего Востока. Сегодня весь мир знает и наслаждается вкусом пасты из нута. В […]

5 комментариев Читать далее
Без рубрики

Что стоит привезти вкусненького из Египта

Отдых на море – это всегда прекрасно и увлекательно. Но вот приходит пора возвращаться домой и каждый отдыхающий задумывается, что же что можно привезти своим близким в подарок из египта? От себя могу сказать, что мы не очень любим привозить «бесполезные» презенты, такие как: тарелочки, магнитики, чашки, брелоки и другую мелочь, которая обычно лежит без […]

4 комментария Читать далее
Без рубрики

Лабане — густой йогурт в оливковом масле. Питается разнообразно, полезно, а главное — вкусно.

Если вы готовите йогурт домашнего приготовления и появилось желание немного разнообразить это продукт, то это блюдо для вас. Такой йогурт можно приготовить из молока, лучше в йогуртнице или в мультиварке. Что нам необходимо: молоко – 1 л., закваска для йогурта — пакетик или 2,3 ложки магазиного йогурта без добавок, соль – 1 чайная ложка (без […]

Комментариев нет Читать далее
Без рубрики

Соленый лимон, или Необычная и вкусная закуска к мясным блюдам и не только

Что из себя представляет соленый лимон? Это марокканское блюдо. Даже не блюдо, а такой неожиданный ингредиент, который прекрасно дополняет мясо и соком от которого можно заправить салат. Аутентично приготовить соленые лимоны у нас затруднительно по единственной причине: они должны быть свежие, а не обработанные составом для их длительной транспортировки, который убивает всю микрофлору, принимающую участие […]

Комментариев нет Читать далее