Мансаф (Mansaf) – традиционное арабское, бедуинское блюдо
Мансаф — традиционное иорданское блюдо из мяса ягненка, приготовленного в соусе из ферментированного йогурта и поданного с рисом или булгуром.
Читать далееМансаф — традиционное иорданское блюдо из мяса ягненка, приготовленного в соусе из ферментированного йогурта и поданного с рисом или булгуром.
Читать далее